entrees

Ingrédients: 500 gr. de farine 25 gr. de levure de boulanger 350 ml d'eau tiède 4 c. à s. de sucre 2 c. à c. de sel Procédé: Délayer la levure dans l'eau précédemment additionnée de sucre. Mélanger la farine et l'eau jusqu'à obtention d'une pate homogène...

Tomates séches Quelques filets ďhuile ďolive1 gousse ďail Quelques pincées ďorigan. Ébouillanter les tomates pendant 10,15 minutes. Les placer dans un bocal, en les alternant en étage avec quelques pincées d'origan, des morceaux d'ail coupé finement...